hyc1200 发表于 2023-9-27 23:03:42

吃货在北京,满园春饼就餐体验,薄饼卷各种菜

琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶。
生活,柴米油盐酱醋茶,不过是食人间烟火。吃着吃着,就长大了,吃着吃着……就长胖了。
想吃烤鸭了,来满园春饼这家店吃过好几回,烤鸭的味道不错,对于工薪阶层的吃货来说,就餐选择是好吃还要价格亲民。
下午2点左右,远远就能看见,在装修充满复古风的满园春饼店前,排队等就餐的人还是很多,在穿着清代服装的小姐姐那里要了个号,等了半个小时左右才有位置。
特色
充满清代复古风。
装修:入口处是一颗绑着红飘带的大树,店里面顶部悬挂着红灯笼,因为疫情期间,就餐时隔桌而坐。
服务员着装:清代服饰。
餐具:装水的水壶、装吊梨汤的保暖瓶、装薄饼的画着龙云纹的保温盘、装着烤鸭的木制托盘……
菜品

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满园春饼至尊薄饼

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满园至尊春饼,大而薄,薄而不漏汤,什么菜都能包得住。
满园家常春饼比至尊薄饼厚一些小一些,比较有嚼劲。
烤鸭

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量不是很大,够两个人吃。皮烤得很脆,油有点多,我吃着比较腻。脆的皮,嫩的肉,裹着甜面酱,配着黄瓜和葱丝,我喜欢再加入脆脆的炸面丝,用薄饼卷起来,吃一口就很满足。
京酱肉丝

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肉丝嫩滑,甜咸适口,葱比较多,可以包进薄饼里吃。如果点了京酱肉丝就不要再点薄饼配菜了,小菜重复。
摇滚拉皮

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弹、滑、软、香的拉皮,浓浓的芝麻酱味道,拌着鸡蛋丝和黄瓜丝,再加上辣椒油,我能自己吃一盘。
薄饼配菜

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用来卷薄饼的配菜,有炸面丝、黄瓜条、心里美萝卜条、葱丝。我喜欢吃这个炸得脆脆的面丝,裹在薄饼里最好吃了,不过吃多了很油腻。
豆腐羹

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豆腐很嫩,吃一口有蛋黄的香味,吃完烤鸭后来一口解油腻。
茄子煲

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茄子香软入味。心血来潮可以包进薄饼里吃。
饮品
小吊梨汤(热饮)
用保暖瓶装的梨汤,汤色暗黄,微甜,汤浓,两个人喝不完。
服务
整个就餐过程的服务让人很舒适。
穿着清代服装的接待小姐姐热情开朗,笑眯眯的回答着客人的询问;落座后服务人员快速上餐具、水和菜单,态度很亲和;上菜速度够快;如果遇上节日店里做活动,期间还有穿着书生服饰的服务人员与就餐的客人互动做小游戏赠送菜品。
店名:满园春薄饼(喜隆多店)
亲自体验后点评:综合评分4.6分,口味4.5分,环境4.5分,服务4.8分。
招牌菜:满园烤鸭
消费:75元/人。
温馨提示:去之前可以先查查大众点评、美团等APP,看看有没有优惠打折券,到店里问清楚怎么使用后再购买。
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水畔芳草青青,天边晨星点点。
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