norris1109 发表于 2023-9-27 18:43:01

部队伙食如何?

部队伙食如何?

hellos 发表于 2023-9-27 18:43:56

多图预警
某武警基层百人单位
。。。。。。。。。。。。
10.1更新
就tm离谱
下面这不是我单位昂
这是位靠南边的班长

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太过分了
比我们吃的还好

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见到吃的比我好的一下就不平衡了
生气
。。。。。。。。。。。。
9.13更新
关于大家提到的失泄密问题啊
我文章中所提到的图片确实是不涉及
首先,退伍一年了;
其次,菜谱已经过了保密时效;
再次,这并不是菜谱的原件成稿,经历过的应该都懂。文中图片并不包括就餐人数配置等有效信息....
不该说的不说,我还是知道的
这篇回答也是在退伍有一段时间以后才写的
权当怀念自己的两年军旅生涯

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至于像这种自己又当又立的
就大可不必了好吧
个新兵蛋子
见到我你还得喊声老兵呢
。。。。。。。。。。。。
9.9更新


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吃我社会主义铁拳!
白归白,都是天天水里泡的
一年了,手上的茧还在
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9.6版本更新
中秋快乐?

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我一个人在外面是没法团圆了昂
那就祝刷到这条回答的战友兄弟父老乡亲哥哥姐姐弟弟妹妹叔叔阿姨爷爷奶奶们
中秋快乐
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这有什么好质疑的.....
没点证据还不行了


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按颜色划分分别是早中晚三餐

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一人一天32就这标准,我自己都是炊事员了我还能不明白嘛
早上油条都是我们自己四点多起来炸的

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2022.9.3更新
没想到一下子突然又火了,实在是受宠若惊。评论区的大家我都会看的,除了有一些暴露信息的得避免一下,我会尽量回复吧,感谢大家对我们的支持。
既然是关于部队伙食的回答,我就不提那些训练的事情啦!在保障好伙食的同时我们也有好好训练好好执行任务的......
针对一些大家提出的问题我也捡几个回答一下吧....
1.部队能不能喝酒
答:部队确实是有禁酒令的,原则上不允许喝酒。我能和战友们喝点也是在不耽误工作训练生活学习的基础上...一方面是有职务的便利,另一方面就是人际关系处的还可以,知道我心里有数不会闹出事...加上那会临近退伍,和战友马上分别,下次重逢就不知道会是什么时候了...私底下有这么几次聚会。理解万岁
2.个人体重方面
答:军体五项里面是包括了身体比例的考核的,过胖过瘦都不合格。就我个人来说,赤足身高181,入伍的时候体重是116斤,在单位有印象的最重一次是冬天的145斤,这个145还包括了身上的棉衣棉裤迷彩服作战靴,然后到现在退伍一年,保持在130上下....真的不是凡尔赛阿,虽然吃的好,但是我们训练还是不会落下的。实际上每天的消耗还是挺大的。
附上刚刚称的体重

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3.怎么进炊事班
答:我是武警的炊事员,对解放军体系的确实是不清楚,我只能按我的经历说明,和各单位的实际情况可能会有一定的出入,勿怪勿怪。
确实,我是个刺头
第一年我是一排一班的机枪手,在班作战编队里也是第三小组长,说起来也是尖刀班的火力组嘛。后来和一班长不对付,前前后后发生了许多摩擦,干了一架。但是我在单位人际关系处的好,和后勤班长走的近,也算是排长的心腹。打完架以后直接自己一个人睡到二班宿舍(二班这时因为老兵退伍,班长带新兵班里就没几个人,被打散到其他班去了)期间排长一直想把我留排里,但是我一直腻歪一班长,不太愿意。
这时候后勤一位八年班长已经退伍,缺了一个位置,我和炊事班的班长士官又都处的好,知道我是怎么样的人,也愿意让我下后勤,就和队长打了个招呼。最后一个老兵连,期间一直在扯皮看我想去哪待着,一直磨到新兵下连前一天才正式到炊事班报到。
说起来炊事班编制原则上是不要义务兵的,我是中队好多年来的特例...然后在炊事班干了一年,退伍前班长还劝我留着,现在想想挺对不起他的,哎~为了把我调到后勤花了不少心思,结果我一年就走了....

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又是一年退伍季

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md,当时我怎么就想不开退伍了呢

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中秋节

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这是退伍回家那天的火车站

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送别

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就是比你白(~ ̄▽ ̄)~

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炊事员的好处之一
想吃水煮蛋就吃水煮蛋
想吃煎蛋就吃煎蛋
我说了算!
o(* ̄▽ ̄*)o

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我就是尝尝熟了没
炊事员的事!
能叫偷吃么!

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专业画大饼

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外面能找到这么干净的小龙虾么

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大院的李子树

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待会就下锅(′・ω・`)

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有烤箱以后就可以尝试蛋糕了

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我的汉堡要加两根肠!

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秀一下刀功,可以一整条拎起来那种

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快退伍晚上开小灶
直接拿餐盒煮火锅

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一星期一顿的麻小

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夜宵滴滴

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论一个浙江人是怎样在东北人的带领下学会大葱蘸酱并乐此不疲的

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训练常态

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内务

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整活整活(〃ω〃)

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最白的就是我\(*T▽T*)/

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这是新版的单兵自热
改进了好多细节
餐盒,包装,口味等等

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红烧羊肉

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大肘子大肘子
会餐必备

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我画的大饼你吃么

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小小一包,可以泡开一碗
也是自热里的
里面那个维生素饮料是真难喝

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水煮肉片

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大饼大饼

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早餐手抓饼

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羊蝎子也是我的最爱

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一大口

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再来一口

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真香

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什么叫酥烂脱骨

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菠萝。。。唯一不能多吃的水果
曾经吃了半个舌头疼一下午

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西瓜

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油焖茄子

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泡面没有肉那能叫泡面么

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爆炒目鱼花

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干煸豆角

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大骨头

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蒜薹炒肉
老香了

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我的手抓饼那都是纯蛋做的

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猪肚鸡
炖一下午的汤特别好喝
我一个人就能吃三碗

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肉夹馍
馍也是自己做的

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在里面我感觉洋葱和水果差不多。。。

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变蛋
我也是第一次吃
就是拿鸡蛋做原料的皮蛋

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自己揉的紫薯馒头

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京酱肉丝

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火龙果,

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水煮肉片
噼里啪啦

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八一烧烤

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冰糖葫芦

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那个锅其实是我的碗。。。。

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碳烤五花

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直接就是生蚝管饱

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哈密瓜也甜
一人吃半个

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砂锅羊肉

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海螺

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凉菜

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清蒸鱼

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战友生日

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糖醋里脊

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海绵宝宝的家

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蛋挞管饱

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外面吃不到的好吃馒头

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手抓饼就是要加料加到塞不下

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是什么让我泪流满面

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小馄饨

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自制披萨

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看看这芝士

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比目鱼

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三明治

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这是清蒸鱼的葱丝

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尖椒牛柳

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锅贴

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花甲

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晚上下岗的加餐
蛋炒饭
退伍之后,还有好多战友说想再吃一回

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烧烤前准备

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锅贴的制作过程

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这是再也体会不到的快乐

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jiayi 发表于 2023-9-27 18:44:34

曾经国庆节的三次会餐(>▽<)。

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<hr/>
中秋节会餐,帮厨回来•́ωก。
种类很多,什么吃的都想来点。

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最近部队禁酒令非常严格,所以准备的都是可乐雪碧之类的饮料,上次八一我们是在院子里组织了烧烤,感恩男班长们烤,我们女兵就负责吃,负责递东西,准备卫生纸,还负责夸他们厉害•́ωก…
食堂每次会餐之前炊事班都挺忙的,要准备食材菜谱,一大早起床开始布菜,最近我们食堂人手特别少,司务长的手还不小心切菜切伤了缝了五针,大厨也是不小心被开水烫伤了,脸上都是泡,还要考虑我们爱吃什么,经费多少,真的是不容易。
食堂大概做了炸小黄鱼,烤鸭,炸虾,葱花饼,炖牛肉,土豆,凉皮,糖拌西红柿,羊汤,哈密瓜,西瓜,葡萄,可乐芬达,请你们一起恰饭♡…
还有各种口味的月饼,祝大家中秋节快乐。

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司务长给我们尝了尝味道,好吃呜♡。

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每次帮厨都还没开饭我们就吃饱了噗。

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我作为我家最小的女孩,真的也算是十指不沾阳春水,来了部队,会拖着大桶收垃圾了,会擦车的发动机了,现在还会挤小黄鱼的肠子了,还学会了包包子饺子切菜…估计退伍都会开大卡车了叭…

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<hr/>我们的伙食标准是一天22。
问了问食堂的班长确定下。

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平时的话有一周菜谱,每天换,比如周一早上油条豆腐脑中午红烧肉晚上面条,周二早上汉堡中午回锅肉锅巴炸藕片晚上炒方便面炒饼丝之类的,每天中午最丰盛,下午最不好吃,鸡蛋牛奶水果一种汤是必备的,周五中午是聚餐,菜的种类和样式会更多一些,多一种饮料,中午盘子最多最难洗。
不过我们吃完饭通信三个分队会各留一个人,刷大家的碗,车队负责打扫食堂卫生,这个分工合作轮流一天一个人,可能是请不起食堂阿姨了叭。

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<hr/>
翻出了去年过年我们自己做的饭↓

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司务长给剥好的每人一碗的石榴↓

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<hr/>
还有我们战友中秋节吃的烧烤↓

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<hr/>
洗水果+偷拍我哥切菜。
今天帮厨嘻帮完又饱了。

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抖葡萄的技巧,一看就是高手。
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又来帮厨啦•́ωก
https://www.zhihu.com/video/1158336618099204096

<hr/>
可能是一次甜点大集合…

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cctcc 发表于 2023-9-27 18:45:15

入伍第一顿:不限量鸡蛋面+老干妈(到了都快一点了)
而后接下来的三个月……
早餐:猪肉末混炒各类蔬菜、少量米线,偶尔有饵丝、大量面条、馒头,鸡蛋,少量豆浆,偶尔有奶精冲的牛奶。
吃什么全看小值能力,能力强的一个班十碗米线一碗面条,十碗豆浆,十个鸡蛋,帽子一满盘……
能力差的十碗面条,半碗豆浆,十多个鸡蛋,小半盘帽子……
还有能力巨强的,大队部吃什么,班上吃什么(大队部的帽子都是单独炒的,每天吃早餐的加上通讯员就两三个人)
午晚饭标准是五菜一汤,还是五菜两汤来着。听班长说过一次,两素,一荤,一串荤,一个主菜,一个放油的蔬菜汤(有油无肉)
新兵连的肉是我这辈子吃过最肥的肉,每天都是各类酱拌饭,小卖部的酱经常断货。每次小卖部进货回来,我们班就会去采购个几十瓶,买回来藏防爆鞋里,叠好的被子里。
饭里加生椒猪皮,加泡鸡爪,加小鱼干,加鸡翅……
泡面班长不让吃,要吃得有“重大立功表现”
白天体能训练中队单项第一,晚上就能吃泡面。
我们班总队网上会操得了第一,连着吃了一周的泡面……吃到怀疑人生……

营区有条叫大黄的狗,大黄平时很听话,随叫随到。有一次我小值,那天吃的猪肉炖粉条,基本没动(肉太肥)我想着倒了可惜,就抬着碗去找大黄了。
大黄听到我在叫他,从远处飞奔过来,看我抬个碗,跑的更欢了……
我把肉扔到地上,大黄看了一眼……
摇着头就走了,叫都叫不回来……

逢年过节加菜聚餐,有水果饮料。
降温有大锅药,姜汤。(强制喝)

下队了才知道,什么叫伙食!!!
虽然就在了几天就去边境了,但是真的是好吃啊!
早餐:米线,面条,饵丝,鸡蛋,牛奶,豆浆,面包,偶尔还有稀豆粉,油条之类的,包子,馒头经常有。帽子:牛肉,鸡肉,猪肉。后勤班变着花样做!
第一天早上,我不顾老兵班长的劝阻,吃了两大碗,还喝了大半碗牛奶……红烧牛肉啊!凭什么不吃两碗?
“没事,班长我能吃完,没事没事……”
班长和老兵摇着头出了饭堂……
我们这一批吃三碗的大有人在……

搞训练的时候,我突然懂了班长为什么摇头……
第一个科目活动身体:折返跑八根线,每次取前三名,预备 跑
边跑边吐……米线从鼻孔里面流出来……
老兵班长仿佛看到了当年的自己……

午晚饭五菜两汤,有水果。菜三荤两素,汤一荤一素。味道和饭店差不多,鸡鸭鱼虾都有,牛肉也经常吃。偶尔也吃火锅,大锅菜,烧烤什么的。

出任务也会加菜,有一次公安局送了我们一头牛,活的那种!本来计划是养到节日再宰的,养在三台的第二天就被他们追着玩跑死了……那几天顿顿吃牛肉……

当然魔鬼周也会吃些莫名其妙的东西……
比如吃牛屎

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吃活鸡
第一次参加魔鬼周没什么经验,当时已经饿了一天一夜……
同行的老兵士官教导我们:等下鸡扔下来不要理,我们就不信了,这么大个武警部队还能饿死我们!
……
鸡还在滞空状态,
就被抢没了……
就没了……
没了……
没……

这些糟老头子坏得很……


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鸡是活的,没有脱毛机,就一把95刺,不能生火

最后一天也能吃吃野味什么的,因为能生火了

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魔鬼周吃的最多的还是冷馒头和压缩饼干,不是脚担在高处爬在地上吃,就是边跑边吃……


很多时候,部队伙食吃什么,取决于你看到什么……
吃兔兔,蜂蜜,蛇,麂子,鱼,野鸡,野生菌……
当然也有吃蜘蛛老鼠或者其他昆虫的……

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现在是六菜两汤加水果还是六菜一汤加水果
(我去的那几天刚好遇上点事情,他们说这伙食是给猪吃的……)
菜没上完拍了一张。

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04年非典过后军委要求全军,全警分餐制,然并卵……

在边境的时候特别容易饿,半夜站哨就去翻单兵自热包吃……不吃饭,不吃压缩饼干,只吃配菜。
根据我的经验!
酱牛肉最好吃!
没有之一!
我一个人一班哨可以吃一箱!

过节过年吃月饼,吃干果什么的都是用大绿盆,出公差抬个粪抬个土什么的也是那个盆……

组织生活基本都是酒鬼花生,各种零食,加啤酒-些乱七八糟零食。
那时候已经有禁酒令了,喝啤酒基本都是倒在大绿盆里,用口缸舀着喝。很少敢明目张胆开着灯用原包装喝(大绿盆放洗漱架最下面一排)
白酒都是倒水杯里,一杯能装三四两。

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指导员在边境的宿舍

晚上组织生活前都会把自卫哨的对讲机拿一个到班上,两下是中队领导,三下是大队领导,一长一短是马上要打紧急集合……(自卫哨正对队部和警官宿舍)
边境上是拿大门哨的对讲机,因为队长or指导员就睡大门口……
边境伙食就比较差了,因为经常断水断电,大黑锅实在做不出什么好菜。
边境哨位没有摄像头,经常让领班员去厨房做宵夜,或者领班员换哨兵去做。
在中国的极西之地某个武警营区,你能吃到全国各地的各种美食,从最开始的各种炒饭,升级到辣条疙瘩汤,小鱼干煎蛋,鸡腿包饭……
当然,老广战友半夜也会给你煮清补凉……也会叫上下一班的北方战友给你包馄饨……
北方战友也会在你下哨几个小时以后叫你起来吃饺子,面块……
他们会用行动告诉你,只有想不想,没有能不能。

后勤班做的再好,也抵不过一盒火腿肠泡面带来的满足
还是会想吃外面的东西:老李家的零食,小翠家的饼,还有实在想不起名字来的小烧烤,饵丝家的牛肉,半山腰的鱼肉饺子生鱼片……
在中队都是打电话叫,然后从楼上把用背包绳栓好的挎包丢下去调上来……
我们一个中队都是这样操作,只是我们班位置比较好而已。
因为有个小阳台,看不见下面的人,他装好东西以后,拉三下为号……
一直这样调了小半年,直到有一天,我们调上来一件二毛二的作训服……
然后我们一个班站到了楼底,开始调橡胶枪……
一根背包绳栓了三把橡胶枪,从一楼调到楼顶,又从楼顶放到一楼……
大队长在一楼吃着挎包里面缴获的零食喝着饮料坐了一天,看着我们在楼顶调了一天……
大队晚点名
:一中队一班
:到
:出列
:是
:一班,向左转,倒功预备……
前倒,倒……
砸了10个……
班长又单独砸了10个……
回中队的时候我们班是爬回去的……


嗯,当晚实在饿的不行,又叫了顿烧烤……还是调上来的……经过白天大队长的针对性训练,我们“调”的技术,更加熟练了!
一边啃着鸡腿,一边由衷感谢大队长使我们进步!

自己做又不会,只有靠“调”这样才能维持得了生活……

每周外出就是谁外出谁采购原则
尤其是新兵,我一个战友有一次外出带了32个KFC全家桶回来……


以前还有森林部队的时候,最惨的是森林部队
吃草草没有,树皮难入口。
介绍一下森林为什么最惨,驻地山高林密,后勤根本保障不了。
打一次火出动几千人都是很正常,怎么保障?
上了山白天基本上自己都不知道自己在哪,只有到了晚上才有可能和大部队汇合(哪里有火往哪里去)
火场比战场更凶险
因为上了火场大部分时候都是分散的,
相聚全靠缘分
白天迷路,晚上找火
运气好能吃上,运气不好就只有饿着。
(大部分保障是来自当地群众,遇到过老乡背了一背箩卤牛肉送给我们的,包子馒头也有)

山火多发的那段时间,挎包里面全是士力架和挤扁的面包,大号火腿肠,鸡腿,压缩饼干有时候也会带两块。
水壶里灌的不是红牛就是乐虎。
上山都会带件雨衣,晚上睡觉用,裤子基本不带。(雨衣我从来不放挎包)
晚上睡觉就跟烤烧烤一样,生堆火围着睡,过几分钟就要翻次身,其实也算不上睡,只是靠一下,因为背对火的那面永远是冰的……(如果是半夜上山每个班会发两板“雪山清”暖身子用)

现在消防职业化,也不用担心这个问题了。


目前伙食是每人每天38块多还是多少?没有关注过这个问题,反正也差不多就这数……


部队伙食还是很好的,完全不用担心。
每年我都会回去蹭一顿   
_____割____
这两天又着了
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https://www.zhihu.com/video/1079688443977785344
消防职业化也还是躲不过……

绿林宿梦 发表于 2023-9-27 18:46:14

我当兵在军区司令部下属的某训练基地,伙食费21块钱,每天吃啥呢,早上馒头、一个鸡蛋、一包牛奶、玉米汤、一个热菜通常是甘蓝、一个咸菜,因为太难吃,我们都是自己把馒头带回去吃老干妈,老干妈带到食堂就被人抢光了,中午坐的最多的就是白萝卜炖鸭子,萝卜里的筋能塞牙,鸭子肉腥的要死,一周一次土豆红烧肉,肉少的要死,晚饭也不咋地。难吃到什么样呢,军区直工部来蹲点的干部都能吃崩溃,去服务社买泡面吃。
每年冬天学兵毕业了,就开始吃一个菜了,大白菜炖粉条,过年吃个饺子都吃不饱。有一年冬季拉练,正好赶上冬至,炊事班下饺子,轮到我的时间就给我两个饺子,我咬着牙把这俩饺子吃了,回去吃泡面了。
很多兄弟部队都吃的挺好,反正我们单位的饭跟他妈猪食一样,分管食堂主任天天让老兵问候祖宗十八代。我在部队5年吃的最多的就是泡面,各种泡面,我去了部队才知道泡面有这么多种类,服务社里二十多种泡面,大部分时间都是开饭集合站队,去食堂门口唱完歌就回去,然后到超市买桶泡面一包脆脆肠一包泡椒凤爪回去当晚饭。
我们坦克车场后墙有个葡萄园,每天保养车的时候,老兵都去墙根让老哥给煮泡面,时间久了,这个大哥葡萄都不种了,直接开个超市给我们做饭吃,食堂饭好吃谁他妈去吃泡面,我现在看见泡面就想吐,在部队把这辈子的泡面都吃了。
也有吃的好的时候,就是上级领导来检查,每次来检查,食堂都做的饭真是好吃,红烧肉里土豆都几块,辣椒炒肉色香味俱全还有鸡肉还有鱼。等检查结束了,接下来一周就可以吃泡面了,菜里有点肉就算好的了。
到了我第五年,单位伙食改革,把统一管伙改成各大队营自行管伙,保障队的几个炊事班拆分到各单位,一夜之间,菜也好吃了肉也多了量也大了,每周还有会餐了,服务社泡面的没人吃了,我特么呆够了退伍回家了。
别的单位战士周末外出都是出去逛街买东西,我们的兵出去第一件事是吃饭,回来带的也是吃的,我有一次外出给连里战友带东西,去德克士买手枪腿,卡友日买一送一,我们买过100个手枪腿,在店里等了两个多小时才做好。
退伍时候连老兵会餐都没去吃,我对部队伙食完全没有好感,有一年军区比武,我带队去保障装备,军区装备部管伙食,去食堂一看十几个菜自助餐,我们的兵每个人弄了两个餐盘,其他单位都看我们的眼神都不一样,要不是没得吃,当兵当成这样也是难受。不谈了

rlb1566 发表于 2023-9-27 18:46:45

2020.7.10更新
      没想到去年的答案居然破千赞了……俺也不知道该说啥,在这里给大家拜个早年吧~
      再给大家更新一件关于伙食的事吧,当时我在炊事班餐厨,主要就是摘菜卸货这些。不止一次看见炒菜班的伙计过来找配菜班班长催菜,说这菜一下锅就没影儿了根本不够塞牙缝的。配菜班班长不耐烦的说你往里多放肉不就得了,上周的肉还没用完这周的又来了,冰箱都没地放,你们炒菜的能不能大方点?量不够肉来湊you know?
炒菜班伙计当时的表情:

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      配菜班的班长逻辑是这样的:一份菜的总量是一定的,所以只要肉放的足够多,蔬菜量就可以被抵消。
      我觉得没毛病,就是苦了一帮想减肥的战友,每天肉里找菜,生活可真就是痛并快乐着。
      妈的这群战友里也包括我,哭唧唧。
2019.8.9更新
评论里有人说你这是少数情况,你是看不见有的单位吃的连猪都不如巴拉巴拉。我觉得有必要回复一下。
对于此说法我的回复是,如果你是外人,请问你说明白是哪个地方的哪个单位?自己看见的还是听别人说的?一句别的单位是不是太笼统了呢?不妨说清楚具体范围嘛,大家来一起谴责帮忙举报。如果你是战友,自己单位吃的不好的话那就举报完事了,兄弟们我说句难听的,自己又想吃的好又不想得罪领导光指望别人出头,没有这么好的事,没人是傻子愿意被人当枪使。自己的权利被侵犯自己却没胆子去争取,那就怪不得人了。真的,抱怨给知乎没用的,知乎又不给部队发经费,是不?
2018.12.7更新
听说有想看刀的?

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淘宝我看有卖的但一看就是假货
抖音上也有什么龙泉的刀剑公司拍的那个指挥刀…反正我们用的不长那样……不过国旗班没合并之前用的是不是这种刀,因为没仔细看过所以不敢乱说( ー̀εー́ )
2018.12.6更新
哇当时上课实在无聊顺手写的没想到居然有这么多人看
嘻嘻嘻开心~
根据我两年前玩知乎的经验预料到有杠精和无脑黑,到大部分同志还是很正经的讨论问题,给你们比心~
我之前不是机关的更不是空军哈哈哈。
为什么吃的这么好嘞
因为

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了解了伐~
完毕~
原答案
————————
皇城根下某部
伙食标准人均33.3
要知道这可是实打实吃饭肚子里的,军粮供应都是超低价统一采购,做饭也不用考虑人工费店面租金这些问题,所以说直接造成老子除了新兵连体重一直居高不下,反而退伍之后没几天就瘦了,因为再怎么吃也吃不到部队那么丰盛的标准了。哭(´;︵;`)
这是刚回到学校发自内心的吐槽朋友圈

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我在吃上的记录全是在部队破的嘻嘻嘻
新兵刚去的时候涮羊肉我一个人吃了六包羊肉卷,到最后全班帮我涮羊肉,两个碗轮流吃,有战友帮我夹帮我涮哈哈哈哈
吃炸鸡腿,黄金手枪腿那种大鸡腿我最多一次吃了四个半,最后给我腻的……不过真的好爽啊!!!!!!!!
新兵吃包子拳头那么大的我一口气吃了十二个还没吃饱,旁边战友十五个也说还差点事儿。
像一个人干掉一个大肘子一顿饭四个馒头或者四碗米饭这都是家常便饭。
我当时吃饭前最常说的一句话就是感谢政府感谢党让我来到了xx队哈哈哈。从来没因为吃亏待过我们。
日常都是每顿必须六个菜一个汤是基本。
自助餐制,就是每人一个餐盘自己排队打饭
早餐菜谱一般比较清淡有一个或两个咸菜两个小荤(肉丝肉片的菜)一个炒蛋类的菜一个或两个素菜。鸡蛋牛奶理论上是一人一个但是实际是不限量的,只要你吃的动不嫌剥壳累吃二十个都没人管。主食的话馒头是必备的,另外不定时有泡芙桃酥曲奇饼干等炊事班做的糕点。
中午两个大荤两个小荤一个炒蛋或者干脆三个小荤一个素菜,有水果一般都是应季的,主食主要是米饭为主,偶尔出现不够的情况会有馒头。菜敞开了吃,从来没有不够过。第二年之后因为训练量不大所以我基本都是吃菜吃饱的没碰过米饭
晚饭和中午类似的菜品,主食也一样。不过每周晚上会吃一顿饺子一顿面条。每个月晚上一次包子一次涮羊肉一次大锅烩菜。冬天还有羊肉汤。
如果遇到节假日加餐的话那菜就多了去了,因为平时吃的就很丰盛所以我们都说加餐其实就是平常吃的菜合起来吃哈哈哈
退伍前会餐,我感觉除了可以喝饮料和平常最大的区别就是由分餐制改成了聚餐制……

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解释一下大荤的意思就是纯肉,类似红烧肉炖羊排土豆牛肉炖羊肉酱猪蹄   酱大棒骨酱肘子烧鸡清蒸多宝鱼狮子头卤鸡腿炸鸡腿卤鸭腿炖排骨炖牛尾炖羊蝎子之类的,太多了一下子想不出来。这些都是不限量,只要你吃,只要我有。吃死都没人管。
小荤的意思就是菜炒肉,类似千页豆腐肉片,小炒牛肉,各种蔬菜炒肉丝肉片,水汆丸子,可乐鸡翅,黄豆翅根,总之各种炒。我们当时特别不满因为这些小荤根本找不到菜全是肉,肉再好吃也会腻好嘛!!每回的菜就想拉面上的香菜一样点缀一下其他全是肉( ー̀εー́ )
炒蛋的菜其实也是鸡蛋比菜多( ー̀εー́ )洋葱都不舍得放
对了还会时不时吃羊蝎子,就是单纯吃羊蝎子吃饱。我第一次看到成吨的卖羊蝎子就是在部队帮忙卸货的时候……
that's all
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