来碗猴头菇鸡汤，让你温暖四季
不知不觉中，又快到一年的冬季，天气也慢慢开始变冷，每到这个时候，那些汤就开始慢慢的被端上了餐桌，而在这个季节，这些暖暖和和的汤就成了一种很不错的美味，当你下班回家时，来上一碗热气腾腾的汤就足够让你感到舒服，虽然汤种类很多，可我还是很喜欢猴头菇炖鸡汤。http://pic3.zhimg.com/v2-217628a1b164031a97fcaa6539cf5916_b.jpg
说起猴头菇，大家可能并不陌生，在我小的时候，有一次和朋友去山里耍，在路上看到了很多种菌类，里面有一种形状貌似“猴头”的菌类让我感到新奇，后面才在一本书看到了它的名字—猴头菇，而在《本草纲目》这本书中提到其性平，味甘等等，是一种很名贵的东西，不仅仅可以用作炒菜，炖汤更是一个不错的选择，今天给大家推荐一个猴头菇炖鸡汤，下面就给大家说说它的做法：
1.先将猴头菇清洗干净，在泡至松软，然后切块备用。
2.锅中倒入适量水，再放入猴头菇，鸡块，花椒等东西，最后放入盐等调味品，小火慢炖一个小时即可，出锅前滴入两滴陇小南核桃油提味。
这个汤不仅美味，在冬天更是一个很暖和的汤，不仅可以用来平时解馋，更可以用来暖胃，每年冬天的时候，家里都会炖这个汤，去年的时候，因为在外地，而那边没有这个汤，所以只有在回家的时候喝到了这个汤，不仅仅是让我感到很美味，里面更是有一种家的味道，让我想起了那些点点滴滴的生活，对于我来说，这不单单是一碗汤那么简单，更是有一种让人怀念的东西，除去那些个深刻的记忆，更多的是一种莫名的思绪。
http://pic3.zhimg.com/v2-eef23602c21b2192ae73b7380337cf52_b.jpg
可能每个人心中都有一种对故乡的记忆，可能是一处景色，也可能是一种小吃，但我对故乡的思绪就是那一碗暖暖和和的猴头菇鸡汤，不仅让我感到美味，更是有一种独特的思绪在里面。
页:
[1]