axlyzyy 发表于 2023-9-20 11:24:21

你吃过最好吃的牛肉干是哪家的?

你吃过最好吃的牛肉干是哪家的?

yuanzhu 发表于 2023-9-20 11:25:16

无论是上班族还是在校学习的学生,一天的脑力劳动都蛮重的,饿的都比较快,所以下午经常要加餐,这就需要选择一款方便携带又能很有效快速补充能量的零食了,一些甜食确实可以做到但是吃多了难免会腻,而且糖吃多了对身体不好,我最推荐的就是牛肉干啦。
牛肉干含有多种丰富的营养物质,富含蛋白质的同时有着很低的脂肪含量,一开始是游牧民族常备的吃的,还被称为“成吉思汗的行军粮”,只要一小块就能快速补充能量。
一般做牛肉干的原料选择的都比较严格,一般只会选择高品质的黄牛肉或者牦牛肉来制作,还可以作为食疗产品,有着滋养脾胃和补气化痰的功效哦。
我觉得无论是灯影牛肉丝这种川味牛肉干还是内蒙古的正宗风干牛肉干都很好吃,像蒙都、老川东都是牛肉干很好吃的牌子,下面就来具体推荐一下。
蒙都手撕风干牛肉干


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这款牛肉干非常实惠,一袋差不多有一斤,而且是正宗的草原风干牛肉干。在用料的选择上就非常的严格,精心挑选牛后腿肉,这里的肉质紧实鲜美。在制作过程中会加入盐巴,一方面可以进行基础的调味,但是不会掩盖原本的肉香,另一方面是这样可以有一定的保鲜防腐作用。
川奈良品手撕风干牛肉干


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这款牛肉干有七成干和超干这两种不同的风干程度可供选择,喜欢有嚼劲的可以选择超干牛肉干,比较喜欢柔软一点的就选择七成干的种类就行。每一块原料都是在当地经过现采之后直接排酸入库,品质非常新鲜。在结合多种香辛料一起加工,最后得到的牛肉有着符合的多重滋味,百吃不厌。
三只松鼠蜀香牛肉干


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这款牛肉干做的是四川风味的,整体比较湿润柔软。牛肉在精心调配的卤汁中浸泡了很久,卤汁深深浸入了牛肉内部,每一口下去都是卤汁的咸香,卤汁的味道调的刚刚好,不会完全盖住牛肉本来的滋味,还是能够尝到肉香。这款牛肉干的制作过程非常复杂,要经过14道复杂的工艺才能制作成。
科尔沁手撕风干牛肉干


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这款风干牛肉干是半斤的量,看起来不多,但是因为水分很少所以其实还是很扎实的。这款牛肉干是来自内蒙古通辽的正宗风干牛肉干,采用风干烘焙的方式,而不是油炸的方式,这样少油少盐更加健康。每一条牛肉干都是独立小包装,携带和食用都很方便。牛肉干色泽深红油亮非常诱人。
京东京造手撕风干牛肉干


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这款牛肉干是京东自有品牌生产的,中间环节更少,这样它的价格也更加优惠。这款牛肉干虽然也是风干牛肉干,但是风干程度较轻,是一款六成风干的牛肉干,相较于市面上其他的风干牛肉干,这种六成风干的牛肉干不会那么干硬,表面更加湿润,口感也更加柔软一些,不过一样是肉香十足。
老川东麻辣牛肉干


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这款牛肉干我一般在追剧和聊天的时候吃,因为真的太好吃了,一开始就停不下来。整体是四川辣椒的辣和芝麻的油香结合在一起,里面是牛肉油脂的香味,好吃到嗦手指~如果不太能吃辣,它也有烧烤的口味可以选择,也一样好吃。一袋是100g,比较适合朋友一起分享来吃。
小牛拉图牛肉干


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这款牛肉干非常适合喜欢吃口感较硬,比较耐嚼的牛肉干的朋友。它来自内蒙古通辽,是一款超风干的牛肉干,原料采用上品的黄牛肉,做成的牛肉干可以达到九成的脱水程度,剩下的全是货真价实的牛肉。整个制作过程中保证不添加任何防腐剂,无论是孕妇还是小朋友都可以放心吃。
良品铺子牛肉干


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这款牛肉干不是细长的条状,而是一大片,吃起来很有吃肉的快感,非常过瘾。选择原料牛肉时非常严苛,只选择米龙精瘦肉,这个部分的牛肉有着筋膜更少更好咀嚼,同时味道也更鲜美的特点。采用滚揉加烘烤的工艺,让每一丝牛肉都更加入味。调味上选择的是台湾传统风味,咸香带甜,非常好吃。
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dollon 发表于 2023-9-20 11:25:58

厂长给大家讲讲内蒙古的风干牛肉,叫牛肉干也行。关于内蒙古牛肉干,我之前写过一篇文字,算是有个浅显的回顾,年纪大的内蒙人或许有点共鸣,年轻的朋友就当是猎奇吧:

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牛肉干往事好吃的牛肉干我从行业内的角度,给大家认真的推荐一些,不代表全部,但也已经足够大家选择了。
文章里也把选牛肉干的常识和经验讲给大家,这样就不容掉坑里了。这些方法很容易掌握,都是常识性的,太过专业的方法,普通消费者也学不会,所以也就别费那个心了。

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这篇牛肉干推荐得到了很多朋友的欢迎,也有牛肉干厂家联系我,让我把他们品牌加进来,我肯定是拒绝的,我不了解的,不会加的,既然是推荐就要推荐自己了解的。
这篇一定要看:

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牛肉干推荐:内蒙人说说好吃的牛肉干怎么选-牛肉干哪款值得买?奶制品和内蒙其他的好吃的也一并推荐给大家:
奶类零食推荐:内蒙人说说好吃的奶类制品零食怎么选-哪款奶类零食值得买?
内蒙古独有的美味糕点面点零食
硬核推荐:在内蒙,有哪些便宜又好喝的酸奶?
不只有伊利蒙牛,内蒙古还有更宝藏的雪糕
隐藏在内蒙古的神秘凉皮流派--巴盟酿皮
牛肉卷推荐:内蒙人说说好吃的肥牛卷怎么选-哪款肥牛卷值得买?

ocsic 发表于 2023-9-20 11:26:06

俺作为土生土长的内蒙古人,从小吃过不少牛肉干,对牛肉干这方面咱还是有一定研究的。
以下都是精心选购品牌牛肉干,认真选择,绝不后悔!
ps:领取红包,买零食更优惠,有几率领取8888元超级红包哦!可叠加使用!一,内蒙古风干牛肉干

说到内蒙古牛肉干,这款美食当然是头选啦!

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产地来自于内蒙古锡林郭勒盟,肉质采用内蒙古黄牛肉。
肉质比较优质,采用大草原的牛肉,片大肉宽。
采用的是风干制作,肉比较耐嚼,属于纯正的牛肉干。

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目前口味有五香,麻辣,香辣等口味 。
很适合作为小吃,吃起来特别有味道。喜欢麻辣口味的同学,我比较推荐这一款。
二,手撕风干牛肉

这款牛肉干,还是我不经意在线下一家店里吃到的,最近才发现网上有卖。
老板比较实在,不是大工厂代做,所以没有添加剂那些花里胡哨的,孕妇孩子都可以吃。

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产地是内蒙古锡林郭勒盟,肉质是散养的黄牛肉。
口味有香辣,原味,孜然
属于大块肉,肉质比较紧实,一口下去,特别鲜嫩,越嚼越香。
三,风干牛肉西藏特产


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藏式特产牦牛肉干,肉块大,有嚼劲,一两块就可以嚼上一会。
口味有:麻辣,香辣,五香,可以随自己口味多样选择。

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真牛肉口味纯正,越嚼越香,分量还大,买上一袋可以吃好久。
四,科尔沁风干牛肉


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产地来自于内蒙古通辽,肉质是草原上牧场的散养牛。
口味有原味,五香,香辣,孜然味。口味比较多。

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肉质比较耐嚼,有着牛肉干纯正的咸味。
价格上还是比较优惠的,再加上红包叠加使用。喜欢的同学可以一次性多买点,当小零食绝对是很香的。
五,手撕牛肉干四川特产


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产地是内蒙古锡林郭勒盟
口味:香辣,麻辣,五香。
独立小包装,适合旅行充饥。随时都可以在背包挎包里放几包牛肉干,留在路上吃。

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牛肉选料比较讲究 ,肉质软硬适中,有嚼劲还不腻。口感还是比较独特,回味无穷。可以迎合不同口感的需求。
六,礼云阁风干牛肉西藏特产


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产地来源于西藏贡嘎,肉质是野生散养牛
口味有五香,香辣,藤花椒,混合

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肉质香而不柴,是这款牛肉干最大的特点,质量好,份量也比较足。
整体分割的原汁牛肉,入口肉丝原味感十足,吃起来也比较有营养。
可以随身携带,饿了就吃,补充营养和能力还是不错的。
七,蒙都内蒙古特产


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产地内蒙古赤峰市,肉质为风干草原牛肉。
加盐保存,密封口感,有点小贵,但让人放心。

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采用7成风干的工艺,而且用料都是牛的后腿制作而成。因此牛肉干耐嚼还有滋味。咬下去嘎吱嘎吱的。
份量很足,越吃越上瘾。最喜欢装上一包,上学路上慢慢吃。
八,草原今朝牛肉干


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产地来自于内蒙古锡林郭勒盟,肉质为风干牛肉。
口味有原味,香辣味,孜然味

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独立小包装,相比其他风干牛肉,里面稍软一些。
吃起来慢慢咀嚼才能体会到真正的美味!
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1438667809857826816">一句话,好吃才是硬道理!

<hr/>这里是 @老狸子 ,感谢喜欢
无人问津的日子里我都在努力!

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佳宁 发表于 2023-9-20 11:26:37

最好吃的牛肉干是真的多,这次也是给大家准备的还比较多。认真看,绝不后悔!
1.内蒙古风干牛肉干


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这款原味牛肉干很好吃,不是特别的干、硬,越嚼越香,牛肉的香味很纯正,都是纯牛肉制作,食用很放心,而且是一个一个独立的小包装,食用很方便,是搞活动时候买的,很划算
2.沁牧原手撕风干牛肉干


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大大袋牛肉干,之前去内蒙在当地买过类似风干牛肉干,特别好吃,还有嚼头,这款也是,没那么咸,都是瘦肉,味道还不错,里面一个个都是抽真空的独立包装,旅游携带特别方便,出去可以买这个
3.母亲 休闲零食 肉铺肉干 牛肉棒


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烧烤味儿的,很好吃。西式烧烤味儿。牛肉肉质紧实。口感独特。母亲牌牛肉棒!很多年的老牌子。小时候就喜欢吃。喜欢的朋友不要错过。

4.风干牛肉干西藏特产


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已经数不清是多少次购买了,首先是很香,味道也很正,这个肉很有嚼劲,一两块能嚼很久,还给我送了小奶片,巨好,喜欢吃风干牛肉的姐妹不要错过啦!
5.风干牛肉干


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口感不错有嚼劲,谢谢卖家还送了糖,非常好吃,越吃越香,休闲零食首选,下次还买,挺不错。
包装很精美,宝贝做工比较精细,商家特别好,牛肉干味道很好,肉质比较硬,有嚼劲。
6.手撕牛肉干


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刚开始只买了风干牛肉干,里面送了一小包这种试吃,感觉味道很不错,赶紧去店里看了一下,价格也还可以,就下单了,一包有20个,250g,总共40个,同事喜欢炭烧味得,我比较喜欢香辣的
21.9.24更新7.草原今朝 牛肉干


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你面都是独立包装的小牛肉干。一个小小的。以前那种风干的牛肉干皮。要软一些
同时牛肉也具有一定的营养成分。非常的好。不会太咸,也没有任何的辣味
8.思奇香风干牛肉干


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很爱吃牛肉干,之前在超市买,但是发现网上更便宜!这次买了思奇香风干牛肉的试试,很好吃,干干的又有嚼劲,一吃上就感觉停不下来,一包分分钟解决完,解馋又抗饿,这个风干牛肉还能撕成一条一条的
9.内蒙古风干牛肉干


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独立的小包装,方便携带,肉丝软硬适中,有嚼劲不磨牙,适合旅行充饥,卤味浓郁
只有牛肉原料选料讲究,才能制作出口感独特细腻,回味悠长的好牛肉干,我特意买了两种口味香辣和原味的,迎合不用口感需求。
9.西藏圣天源手撕牦牛


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当下午茶很不错呀,这个量感觉不多,很快就会吃完,没有那么干,比较湿软点,活动的时候还多减了几块钱,体验不错,味道大家也都还喜欢,大家分着吃不错,比线下的要便宜
10.通辽科尔沁


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这款牛肉干真的很不错,首先干湿恰到好处,不会特别的硬,也不会特别的软,总之刚刚好,其次咸淡正好,不是很咸,但嚼着又很香,越吃越香,很符合我个人的口味,购买了孜然和香辣的口味,都还不错
11.蒙都牛肉干


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产品的外包装不错,而且这个牌子的牛肉干以前吃过,味道挺好的,最主要的是这里面的肉真够大,嚼起来分外得劲,很有韧性,口味有好多种,我买了五香的,在嘴里慢慢嚼,真是越嚼越香,推荐
12.1号牧场风干牛肉干


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牛肉干味道很正,分量足,值得推荐。其肉质较干,韧而不柴,酥香耐嚼,一小块就能嚼上很久。撕开后,可以看到柔韧紧实的牛肉纤维,还带着丝丝弹性。牛肉干很有嚼劲,很好吃,闲下来吃很美味、挺好吃的,这款是老人小孩都能吃的,推荐推荐!
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按产品:咖啡、牛肉干、糕点、粽子、蛋卷、点心、鸭脖、面包、方便面、泡面、干脆面、巧克力、紫米面包、早餐面包、苏打饼干、螺蛳粉、辣条、绿豆糕、熟食、米粉/米线、月饼
按类型:减肥1、减肥2、办公室零食、早餐、健康速食、旅行零食、孩子健康零食、父母健康零食、追剧小零食、各地特产、咸辣食品、上课零食、进口零食
其他推荐:学生党台灯、大学生成长书籍、身体乳、七夕礼物、护肤套装、男士洗面奶、键盘

ebchina 发表于 2023-9-20 11:27:06

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