水煮肉片好吃么?
学校有两家卖水煮肉片的，一个做的像家常菜（白菜炒肉），另一个有川菜那味（麻辣）。但我本人更喜欢前者。
是我不喜欢吃正宗的水煮肉片还是水煮肉片做的不够正宗？ 超滑嫩巨下饭的水煮肉片，零失败简单又美味，比外面的还好吃！
有菜有肉，鲜香麻辣超过瘾，真正的米饭杀手~
食材：
里脊肉250g、青笋、凤尾、蒜苗、豆芽
腌料：
蛋清1个、料酒1勺、盐1勺、酱油1勺、胡椒粉1勺、红薯粉1勺、香油1勺、姜末
调料：
豆瓣酱、蒜片、香叶、八角、花椒、老抽、胡椒粉、鸡精、水芡粉、辣椒面、芝麻、葱花 水煮肉片原来这么简单，学会这个窍门，鲜嫩入味，都夸你是大厨 能吃辣和麻的 就觉得好吃 能下三碗饭 哈哈哈哈 水煮肉片正确做法，麻辣鲜香，天冷在家自己做，暖身又暖胃
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