vfhpith 发表于 2023-9-13 18:27:02

但是没有冷水冲一遍吧好像。

Sprite 发表于 2023-9-13 18:27:38

但是好像没谁把这种奇葩中式西餐or日餐的教程放到电视上做教程吧...
更不会找个日裔白人站台说什么正宗日料西餐教程(=_=)
中国人基本都知道这些不正宗
但是西方人很多人是真的相信这就是中餐or中国文化
还有一堆香蕉人抢着站台

沈浪 发表于 2023-9-13 18:27:43

炒饭的精髓要用隔夜饭啊

Iriskang 发表于 2023-9-13 18:28:27

是的 我试过这样的做法 味道还可以的 川北和陕南的某些地区 味道还是不错的 反正好吃就行 众口难调百食百味 没问题

yejianqiu 发表于 2023-9-13 18:29:21

我们这叫“粒米饭”。很好吃，只有我妈妈才会做，我不会。

mahuman 发表于 2023-9-13 18:29:29

你为什么要看英国人做饭啊？ 想不开了嘛？

chun 发表于 2023-9-13 18:29:36

我是用手掌的厚度量水，手指那个水太多了，多了一倍至少

netiis 发表于 2023-9-13 18:30:32

哈哈哈哈，我的自信瞬间回来了。。

ntljxs 发表于 2023-9-13 18:30:39

做饭就像搞艺术，你不能说他做的是错的，但确实不是咱们中餐就是了 [调皮]

fhqitx 发表于 2023-9-13 18:31:06

其實泰國香米有人是這樣水煮的，尤其炒飯的話這種方式煮出來的飯偏生再炒可以比較好炒（有試過），姜蒜不與置評
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查看完整版本: 英国BBC新出的蛋炒饭教程，能把人气活了！