为什么现在的奶茶店都不用以前黑色的珍珠了？
以前很喜欢吃珍珠奶茶里的珍珠，但是现在的奶茶店都改用半透明黄色的琥珀珍珠了，感觉没有以前的好喝了。 我疑惑这个也有段时间了，今天和朋友讨论起这个，我就去查了查琥珀珍珠为啥会代替黑色珍珠，猜测了一个比较合理的答案http://picx.zhimg.com/v2-2ac427cc65fd7938d783a8797c5ef7e0_r.jpg?source=1940ef5c
琥珀珍珠需要的蒸煮时间比黑色珍珠少两倍更多，更节约时间和成本，成为了商家的最优选，而且市场口味年轻人占比重嘛，偏向q弹点的珍珠。成本的诱惑和口味的大方向将咱们的童年黑珍珠逐渐换成了琥珀珍珠。
哭唧唧，挺可惜。•᷄ࡇ•᷅
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