muqinmuqin 发表于 2023-9-9 19:15:40

玉米油和大豆油哪个更健康?

在超市经常有服务员推荐玉米油(还有玉米胚芽油),但我感觉大豆油更便宜。
大豆油和玉米油哪个更健康呢?

ajlm 发表于 2023-9-9 19:15:52

如果有一天,玉米年年减产,一斤玉米涨到1000元一斤。大豆年年丰收,一斤大豆5毛钱一斤。
随之而来的,是玉米油涨到1000块钱一升,大豆油便宜到1块钱一升。(随便编的,意思到了就行)
你觉得玉米油好还是大豆油好?
其实就是这么简单,各种食用油价格有高低,不是因为它们的营养,以及它们对健康的影响,而是它们的亩产量,它们的成本的导致的。
不管是大豆油、玉米油、还是橄榄油、茶油,都有各自的营养。
之所以给你推荐玉米油,大概是因为提成更高。

heronylee 发表于 2023-9-9 19:16:00

茶油更健康!
个人感觉神农国油的茶油真心不错,吃这个油,不会有太多口感上的不同,但是吃了后身体没负担,不会油腻腻的在肠胃里。一日三餐要入口的食用油,高品质、健康和安全最重要。
神农国油从源头开始对消费者负责,原料都是来自茶油原产地,因为唯有土生土长,方保原汁原味。耒阳不可复制的地理、气候环境,更适宜油茶生长,油茶树产量高,茶油品质好,纯手工采摘,可以很好地确保原味流失。
神农国油采用物理低温冷榨技术,在低温条件下榨油,完整保留了茶油中固有的维E、谷甾醇、角鲨烯和茶多酚等功能性营养成分和活性物质,又保留了茶油本身固有的风味,营养成分均高于常规的土茶油

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lndxs 发表于 2023-9-9 19:16:33

不管是玉米油还是大豆油,它们都有各自的优缺点,但是总的来说玉米油相比大豆油会更好一些,相对而言没有玉米油健康。玉米油口味清淡无异味,可用于炒菜也适合凉拌菜,是一种营养丰富的健康食用植物油。相比大豆油,玉米油中不饱和脂肪酸含量很高,降低胆固醇的效果比大豆油要好,玉米油容易消化,而大豆油闻起来有一种特殊的豆腥味,这股味道有些人是不太喜欢的,加热时会产生较多的泡沫,不适合用来高温煎炸。大豆油富含人体必需的亚油酸和亚麻酸,其中亚油酸的含量少于玉米油。总之每个家庭平时用的食用油都是不同的,大家在选择时可以根据自己的喜好来选择。
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