gysldj 发表于 2023-9-9 19:10:47

奉化水蜜桃跟阳山水蜜桃品种一样吗?

朋友说他那奉化水蜜桃是最正宗的水蜜桃。

☆飘☆ 发表于 2023-9-9 19:11:22

一、上市时间不同
白凤桃上市时间:7月上旬到中旬。
湖景桃上市时间:7月中旬到下旬。
二者有一个交叉的时间就是7月中旬,也就是12-17号左右,会有交叉时间。
二、大小色泽不一样
白凤果型偏大,一般5两起步,大的一斤多的。5两以下算小的。颜色白皙细腻、顶高,有一抹红。
湖景桃果型小,密度大,一般4两起步,5-6两算大果,7两以上属于超级大果。成熟后,颜色偏黄偏红。果型偏平,圆润。
三、口感区别
白凤桃,肉质松软,水分很大,吃起来类似啃西瓜,网上那种爆汁的就是这种。味道也甜,但是对于甜度要求高的人可能不够。北方人和第一次吃阳山水蜜桃的人偏爱白凤。
湖景桃肉质紧实,密度大,体积看起来不大,但是一称也蛮重。湖景桃是最甜的水蜜桃品种,和蜜一样甜,果香四溢,层次丰富。咬起来有韧性,不是那种松软的,像肉妞妞那种口感的。湖景更甜,江南一代不太喜欢吃很软的桃子,更偏爱湖景。

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四、推荐哪个品种?
每个人口感不一样,偏爱不一样,不可一概而论。刚开始吃阳山水蜜桃的人,更喜欢白凤,吃的时间长了,味蕾得到满足,需求提高,慢慢会更喜欢湖景。两个品种上市时间不一样,可以都尝试一下,味道绝对都很惊艳,和市面上的桃子味道迥然不同。
五、怎么购买正宗的桃子?
阳山水蜜桃和阳澄湖大闸蟹一样,是国家地理标志产品。每年产量有限,需求巨大,难免有外地桃以次充好。阳山政府为了维护本地桃农权益,每年花费巨大精力和金钱打假,但是仍然不能完全杜绝。一般选择网上大的旗舰店基本不会出错。或者找认识的本地桃农购买,到当地采摘,都是不错的选择。
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沉浸式参观阳山水蜜桃桃园
https://www.zhihu.com/video/1660660697271853056

parasite 发表于 2023-9-9 19:12:16

奉化水蜜桃和阳山桃放一起就是在碰瓷。
奉化水蜜桃就是普通桃子,阳山水蜜桃是水蜜桃的天花板。只见过奉化桃冒充阳山桃的,阳山桃在上海供不应求,奉化桃我反正没见谁安利过。

zyhzsz 发表于 2023-9-9 19:12:32

奉化是水蜜桃之乡啊,自古就有水蜜桃之最的称号,现在营销的最火的阳山水蜜桃其实就是从奉化引种的,水蜜桃原株现在都已经砍伐的差不多了,之后改良的各个品种比如玉露之类的在本地人心中都不算是正宗的水蜜桃了。你去看网上铺天盖地的营销文标题党都是“奉化只能排第二”来捧自己的水蜜桃可见奉化水蜜桃地位之高了,否则会有那么多桃子来踩从而烘托自己吗?
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