小豬 发表于 2023-9-8 21:06:04

欧美人会炼猪油吗？

或者他们会用猪油烹饪吗…好奇

qswh 发表于 2023-9-8 21:06:40

那几百年前他们吃的什么油？还有那么多香水

wddp 发表于 2023-9-8 21:07:19

坐标中欧德语国家。
这边所有本地超市冷柜里都有像黄油一样凝成块的猪油在卖，还有猪油渣也有的卖。

Lx7159 发表于 2023-9-8 21:07:29

外国人什么都不会，吃的东西都是生的，外国厨子都笨的要死，做的东西还很难吃，中国厨师是天下第一。
你满意了吗？
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qq1981 发表于 2023-9-8 21:08:07

这类话题实在懒得回答了，不要再邀请我回答了。
中国烹饪天下无敌，知道这个就够了，外国人还在茹毛饮血呢。

jjwb 发表于 2023-9-8 21:08:34

当然会，猪油英文叫lard，在不少菜里会用到。
印象中julia child的菜谱里某道焖肉里就有。
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