媒体报道「鼠头鸭脖」事件涉事企业成立新公司，经营范围为餐饮管理，哪些信息值得关注？
天眼查App显示，近日，峡江县峡禾餐饮管理有限公司成立，法定代表人为朱贞银，注册资本50万人民币，注册地址为江西省吉安市峡江县水边镇会仙路（峡江中学食堂内二路），经营范围为餐饮管理。股东信息显示，该公司由江西中快后勤服务有限公司全资持股。据报道，此前江西高校食堂吃出老鼠头事件备受关注，涉事食堂供应商为江西中快后勤服务有限公司。http://pic1.zhimg.com/v2-58ff81a99dde51ee2f5d29cc628eafe8_r.jpg
http://pic4.zhimg.com/v2-cf7b72ab8406033e91c3c833dddce55b_r.jpg 昨天和爹妈吃饭，刚好聊到一个类似的话题。
说是越南有个土木项目，监理方一肚子的火，因为被罚款了20万，还要背个锅。
什么情况呢？
和电有关系。
原本应该用铜的，换成了铝，两种材料理论上来说都没问题，但铜的寿命更长，铝的就说不准了。
本来要移交物业了，物业发现了这个原料问题，拒绝交接。
那为什么铜要换成铝呢？
很明显是为了省钱，开放商作为甲方，有个内部换人的动作，新上来的人看到之前1000万的方案觉得要展示自己的技术，就找了新的供应商，原料加装配，只要700万，这就有了300万的KPI。
等到被物业发现以后，要有人承担责任嘛。
左看右看，监理公司很合适，就说是监理公司没有尽责。
监理公司一脸懵逼，你换供应商的事情我知道，但图纸没给我们，报备没给我们，我还真能扒开胶皮看里面的材料啊。
但监理公司认不认这个罚呢？
要认。
因为监理公司的存在很诡异，从设置的角度来说，是监理整个工程进展的，上要监管甲方，中要监管施工，下要监管各种第三方服务商。
名义上最大的噱头，是为了保证日后住户的利益。
但钱，是从甲方那里拿的。
也就是说，监理公司是甲方花钱请来的，你能对施工方吆五喝六，但对甲方的决策和甲方指定的第三方，有多少话语权呢？
甚至某种意义，你赚的钱，其中有一部分就是背锅的，罚款的20万，其实也是甲方给的。
是不是觉得这个例子和鼠头鸭脖离得很远？一个是土木，一个是食物。
但你细想，本质逻辑是一样的。
都是三方博弈。
开放商和指定供应商 = 餐饮公司，物业 = 学校，监理 = 监管局，住户 = 学生。
为什么明明有四方却说是三方博弈，因为住户上牌桌的能力都没有。
而监理公司理论应该是离物业近、离用户近，实际上离甲方更近。
可能有大佬会说，不对啊，你看这越南土木工程，是物业那边发现问题了，三方博弈是真的在博弈，没有沆瀣一气。
这就要看业内人士看问题的深度了。
我老爹点评是这样的。
物业为什么要闹，说白了是没谈好，润滑没做到位。
这电是有保修期的，比如设计使用寿命是50年，用了铝以后可能20年后就要出问题，但注意，只是可能。
而且哪怕出问题，也不是大问题，甚至不会太显眼，更多是传输耗损过大。
这时候有两个选择。
第一，是查，当年谁是开放商，谁是甲方，让他们掏钱来修来换，这都是有白纸黑字规定的。
第二，如果甲方倒闭了关门了，就启动维修基金。
好玩的是，第一种选项基本没办法触发。
因为很多甲方都用的是一个项目成立一个子公司，项目完成以后注销子公司的模式。
虽然人人都知道，就是那家大企业做的，楼盘的名头也挂的就是这大公司的名字，打出去的宣传也是大企业，而不是大企业某某某分公司。
但是，从流程上来说，真正负责的子公司已经注销啦。
你查，你查谁？
只要不是出大事情，比如楼塌了，用电这些「小」事情，住户只要不是上街堵门闹，是不会真正追查到大企业的。
更多就是启动维修基金。
那物业可喜欢这套了，维修和更换也是个不大不小的项目，只要手上能过钱，那总能沾点油。
更何况接手的时候，用铜和用铝都行，都符合标准，只是一个是业内标准，一个是贴着低线但能飘过的标准。
这时候物业跳出来添堵，为什么？
按古董行业的说法，就是我是懂行的没有「打眼」，你要给个说法。
可惜甲方新上来的那个人头铁，不给说法，台下谈不好，那就只有弄到台上来谈。
最后的解决方法是什么呢？
第三方弄了一个专家论证，说铝的也不错，材料问题场面上应付过去了。
监理公司出来背锅，罚了20万，权责问题场面上应付过去了。
物业方那边赚了几顿宴请，收了几盒不能吃的海鲜，验收接手也应付过去了。
项目完成，住户开心入住，大企业成立新的子公司继续开发新楼盘，一切非常和谐。 天眼妹速速查了一下，新成立的这家公司名为峡江县峡禾餐饮管理有限公司，于今年8月18日成立，注册资本50万元，但是实缴资本未知，法定代表人是朱贞银，注册地址是江西省吉安市峡江县水边镇会仙路(峡江中学食堂内二路)。
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而鼠头鸭脖关联公司江西中快的法定代表人是朱秋林，注册地址是江西省南昌市青山湖区北京东路339号(南昌大学青山湖区)南区教工餐厅。
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emmmm……注册地址都在学校食堂附近。
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峡禾餐饮管理有限公司的主要人员有朱贞银与左文龙，由江西中快全资持股，该公司目前还未开展经营业务。
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而江西中快的主要人员有朱秋林与陶仁勇，分别由深圳中快餐饮集团有限公司和南昌永善餐饮管理中心控股，但是天眼妹通过股权穿透图发现，江西中快的实际大股东是王宝林。
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值得注意的是，江西中快的资质证书大多已注销，但是该公司对外投资16家餐饮公司，只有一家已注销，其他公司处于存续状态。
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并且江西中快名下还有14家分支机构，其中7家仍处于存续状态。
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天眼妹深入查询了一下，深圳中快餐饮集团有限公司作为江西中快的大股东，其成立于2010年3月24日，法定代表人是李五星，注册与实缴资本都是7700万元，经营范围包括餐饮投资、餐饮管理、培训咨询等等。
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至于深圳中快的商业版图有多大呢，天眼妹放出来给大家感受一下。
http://picx.zhimg.com/v2-06bfda79ac6e07fb7eecad97ce156613_r.jpg?source=1940ef5c 三十六计之：借尸还魂、金蝉脱壳，瞒天过海，说的就是这些官官相护。《西游记》中没背景、没后台的小妖精都被孙悟空打死了，可那些神仙大佬、诸佛菩萨的童子、坐骑不管干了多少坏事、哪怕做了天大的恶业，最后都能毫发无损拍拍屁股走人，所以说《西游记》从来就不是神话小说，而是纪实文学。
网友干不倒的实力派还是有的，前有川大的张某，现有打不死的鼠头鸭脖公司。 我自行车鞍座下边挂了一堆零碎：
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对，我拿你一点办法都没有，但是，不妨碍我提醒大家、告诉大家这个案子还没破啊！
我每天蹬着这辆破自行车穿梭于北京热闹的马路上，五十公里，六十多个信号灯路口，所有红灯都停下来等，帮它们光着眼子推磨。
你们看见这个啥感受？联想到啥了？ 这次又打算吃出什么东西啊？鼠鼠我鸭，真滴怕了！
现在是换个营业执照继续干，毕竟干了那么多年，上上下下的关系网岂是白经营的。有关系网在那，哪怕再吃出一百次鼠头也无所谓，反正关了可以再开。
这件事最幽默的是：淘宝上卖的“鼠头鸭脖”玩具都下架了，结果正主现在又卷土重来了。
多说一句：「鼠头鸭脖」母公司是中快餐饮，其在全国范围内，在营高校食堂项目700多个，年营收规模直逼海底捞！
全国三千多高校，一个中快餐饮占了四分之一，想想都恐怖。
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