EarlyBird爱彼宝丨育儿知识：孩子挑食、偏食？明确原因与应对方法
挑食、偏食是儿童喂养过程中最常见但又最难确认的一种饮食行为习惯，不一定是有消化疾病。有时挑食、偏食是儿童自身需要的一种保护性行为，他可能感到某种食物吃了不舒服。https://q7.itc.cn/images01/20240912/2e6908b024b84fee9797b3de44590377.jpeg
什么是挑食、偏食
多数家长把它定义为“因拒绝某些食物而导致的摄入量及种类不足”。
可能会因为各种各样的原因而引起幼儿挑食，出现焦虑且厌恶的反应，从愁眉苦脸、压抑到呕吐，拒绝新食物。
孩子是否因挑食导致摄入食物量不足，可以通过儿童的体格生长速度（如身高正常生长速度，见下表）来评估。总的原则是增加食物种类、满足多种营养素需求、保证正常的生长发育。
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幼儿挑食的原因
幼儿产生挑食的原因有很多种，我们将其原因进行细化，以下几种原因很重要，值得家长了解并初步判断宝宝挑食的原因。
1. 口腔运动困难
一些幼儿可能难以控制口腔周围和允许口腔活动的肌肉，即嘴唇、口腔、牙齿、硬腭和软腭、舌头和唾液腺。这使得幼儿很难在嘴里移动食物，或者某些事物引起作呕，甚至可能害怕尝试新食物。这可能意味着他们更喜欢吃液体或软食物，因为它们更容易处理。
2. 固执行为
有些幼儿坚持他们的食物偏好，仅仅是因为喜欢固定不变的东西。他们喜欢生活中的一致性和可预测性，而他们实现这一目标的方法之一是只吃某种类型的食物。挑食可能是由于幼儿对某种食物类型产生了偏好，并希望坚持下去以帮助他们感到可控性。
3. 疼痛挑食
可能是幼儿应对疼痛的一种行为方式。如果幼儿在进食时或进食后经历某种形式的疼痛，那么他们会挑食是有道理的。简单来说，如果吃食物给他们带来疼痛，幼儿很快就会学会警惕食物。如：便秘、胃肠道问题、牙齿问题。
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挑食的危害
1. 发育迟缓
处于生长发育阶段的婴幼儿以及营养不足可能会有明显的发育迟缓表现，长期的营养不足可能使骨骼、大脑等系统得不到充足的营养而出现身材瘦小、肌肉萎缩、智力低下等。
2. 体重减轻
严重营养不足的患者体脂含量下降，可出现不同程度的体重减轻，大多会有消瘦表现。
3. 免疫力低下
营养不足使人体免疫力低下，进而容易患病。
4. 胃肠道不适
主要表现为食欲减退、偏食、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。
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幼儿挑食解决办法
1. 饭前告诉孩子“今天吃什么菜”，“吃了这些菜以后对身体有哪些好处”之类的话。
2. 学会趣味“忽悠”如:盛好饭后，用夸张的语气和表情做出饭菜特别香、特别好吃的样子，激发幼儿的食欲。
3. 及时对幼儿进行鼓励。当幼儿开始尝试吃掉不喜欢的食物后，应及时给于表扬和鼓励，让他们有信心吃掉更多的菜。
4. 家长要以身作则，树立良好的榜样给孩子起到示范的作用，培养幼儿良好的进餐礼仪与进餐习惯。
5. 小量尝试反复地提供某一种新食物。科学研究发现让从没吃过豆干的孩子尝试吃，大概反复、少量吃上10次左右，孩子对豆干就不这么排斥了。
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6. 吃饭的时候，不要给孩子压力。有些家长会威逼利诱孩子吃不喜欢的食物，这样会让孩子更加反感这种食物。或者有父母会对孩子说:“你只要吃完蔬菜，我就让你吃巧克力。“这只会让孩子越来越不喜欢吃蔬菜，却越来越喜欢吃巧克力。
7. 多运动增强体质。多运动对孩子只有好处没有坏处。运动可以增进食欲。
幼儿缺乏均衡饮食的意识, 也不明白营养均衡的重要性, 作为家长一定要做好幼儿的健康膳食工作。帮助他们养成良好的饮食习惯，均衡摄入营养，才能够增加抵抗力、促进生长发育哦。
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