【视频】今秋月饼市场有点俏：单价贵过网红点心 精致礼盒可以再利用
“月饼越做越精致，但单价也都赶上甜品了。”“想买礼盒送人，一看包装都很漂亮，不知道怎么选？”“随着层出不穷的月饼口味和月饼包装出现，月饼似乎失去了最初的意义。”临近中秋佳节，月饼大量上市，记者探访发现，虽然基本见不到500元以上的月饼礼盒了，但单价动辄三四十元，让不少消费者只能“望而却步”。最贵的单价超70元
记者来到南京江北虹悦城的盒马鲜生，从商场内部进入后，中间的货架上都是各种精致的月饼礼盒，主要有美心、锦华、稻香村、十月初五、五芳斋、杏花楼等品牌。其中，美心流心奶黄月饼一盒8个，每个45g，价格为326元，可用一张20元的券，用完券后，月饼单价为38.25元。另外一款七星映金月礼盒，7个月饼1kg，价格为498元，平均月饼单价超70元。关茶推出的二十四节气礼盒，24个迷你糕点重量为620g，平均每个糕点重量不到26g，价格为298元，约为12.42元/个。
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各式各样的月饼礼盒
网红点心店KUMO KUMO今年推出了芝士月饼手袋礼盒，一盒6个，每个60g，总价149元，约25元/个。而这款礼盒备受女性消费者喜欢，因为其包装颜色使用的是爱马仕橙，形状是筒装的，并配置了黑色肩带，社交平台上已经有不少人背着出街了。
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KUMO KUMO芝士月饼手袋礼盒
联名款月饼“退热”
杏花楼的散装月饼有五仁味、玫瑰豆沙味、奶油椰蓉味、蛋黄莲蓉味和咸蛋黄肉松味五种口味的，最贵的是五仁味和咸蛋黄肉松味，12.8元/只，蛋黄莲蓉味的为12.2元/只。龙华古寺的散装月饼有6种口味，价格在8元—12元/个。
盒马现烤的月饼价格相对便宜，流心奶黄口味的、黑松露牛肉口味的和蟹粉鲜肉口味的月饼都是16.9元/2粒，29.9元/4粒；黑猪肉口味的和红豆松子陈皮口味的都是19.9元/4粒。
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现烤月饼
在线下探访过程中，记者发现，联名款月饼没有往年那么“火热”。线上，记者搜索“联名款月饼”时，看到新雅月饼推出了新雅X高达45周年联名款礼盒和Hello Kitty50周年联名月饼礼盒，价格在220元—230元。其中，高达联名款一盒6个，价格约为220元，单价达到36.67元/个。松鹤楼和苏州博物馆推出了联名款礼盒，价格从168元到330元不等。广州酒家则和mm豆推出联名款礼盒。
“孩子喜欢卡通动画人物这些，给他买了一个迪士尼中秋月饼礼盒，挑了个最便宜的，158元，里面6个。”85后张先生告诉记者，基本这一盒月饼，就够家里过中秋了，“孩子就喜欢这个包装，月饼基本都是大人吃的，平时就从点心店买些现做的月饼。”
月饼礼盒变身“首饰盒”
面对精致的礼盒，不少网友都纷纷对其进行了改造。有的买了纸板和冰花绒，将月饼礼盒做成了首饰盒；也有的将其改造成收纳盒，可以放数据线或者袜子；有的将铁盒盖子改造成托盘，用来放水杯或者花瓶，铁盒则可以用在厨房放置各种瓶瓶罐罐；大的礼盒甚至还可以改造成宠物猫狗的“小屋”。
“月饼礼盒有纸质的、铁盒的，还有木质的，质量都很好，非常适合改造成收纳盒之类的。既可以资源再利用，又能为家里增添美感。”00后姚女士是个手工爱好者，在她看来，月饼礼盒是家中收纳的“好帮手”。
挑选月饼要看这9个要素
如何通过标签来选购月饼？按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目及其他需要标示的内容。在超市、商店等正规食品销售场所或渠道销售的月饼，其标签应包含上述信息。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。
月饼是由小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等为主要原料制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成。由于月饼品种繁多，制作饼皮和馅料的配料种类不尽相同。按照相关国家标准要求，食品中使用的所有食品添加剂都必须在配料表中注明，并按制作或加工食品时的加入量，从高到低顺序逐一排列，加入量不超过2%的配料可不按照递减顺序排列。正规渠道销售的食品，食品添加剂的使用种类和添加量均严格按照国家标准添加。
此外，配料中若含有可能导致过敏反应的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，厂家可以（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表，以及查看配料表邻近位置是否有提示信息。
扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪
校对 李海慧
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