用对调味料,做菜很奇妙
录制:刘国雄用对调味料,做菜很奇妙。
香茅鲜汁焗鲜鲍片、金酸汤焗鲈鱼、葱油头抽酱油鸡、铁板鲍汁黑豆腐都是用家乐调味料做的菜,做法很简单,味道、口感某得弹,尤其是前两种,跟鲜上鲜芥末罗氏虾一样,大爱啊。
这些菜都是联合利华饮食策划&广西烹协金厨联盟厨师交流会上吃到的,也教会了我,用对调味料,做菜很奇妙。
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