你是我的 发表于 2024-8-14 16:10:17

老两口的午餐在朋友圈火了,3样成本22块,网友:很好,会过日子

2人的午餐不将就,3菜1汤成本约35元,家常做法,用心过日子!
大家好我是傻姐美食,平时和老公很少在家吃饭,都各自忙各自的,我还好每天会回家,但是老公跑大车就很少回来了,出去一趟就要一个月左右。这回好不容易赶上周末我在家,老公也出车回来了,就让老公在家歇两天,顺便在家陪陪我。老公进门冲了个澡就开始睡,一直睡到中午,看出开车有多累了,每次都是在大车里凑合睡,也睡不好。
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平时我一个人在家也是凑合吃点,这下老公在家,可不能凑合吃了,得做几个下酒菜,顺便也给自己改善一下伙食。一早我就把前几天买的大虾从冰箱拿出来解冻。大虾很便宜,15元一斤,买了100块钱的冷冻在冰箱,吃的时候很方便。我们两口子在家炒了两道家常菜,煮了饺子吃的,成本花了大约25元,简单又好吃,太幸福了。下面把这两道家常菜分享给大家,一起来看看吧。
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【冬瓜炒大虾】 所准备的食材有:大虾、冬瓜、蚝油、味极鲜、料酒、葱姜
具体做法:1、大虾解冻后用剪刀把虾须剪掉,用清水冲洗2遍。接下来再准备一小块冬瓜,需要把皮去掉,然后改刀切成大概3厘米左右的厚片。
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2、锅中放入少许食用油,油温升高后放入大虾,炒大虾有水分避免溅到身上,不停地翻炒大虾,用铲子摁压一下虾头,把里面的虾油挤压出来。然后放入葱姜片、少许料酒,炒一下,最后把冬瓜片放入锅中,来一小勺蚝油、少许味极鲜,继续不停翻炒,把冬瓜片炒软烂,关火盛出来即可。大虾和冬瓜这样搭配一炒,冬瓜鲜香美味又好吃,下酒又下饭。
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【黄瓜木耳炒腐竹】
提前把木耳泡好,木耳大概泡20分钟左右,然后把泡好的木耳择洗一下,接着把腐竹泡软,用凉水泡1分钟就行。烹饪的时候先炒木耳,随后把黄瓜放进去,放少许白糖、1勺味极鲜、盐和鸡精进行翻炒调味,最后再把腐竹放进去,腐竹不要炒时间太长,不然会炒的发绵,影响口感。
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我们两个人煮了一盘韭菜鸡蛋的饺子,饺子还是前几天包的,我家老公特别爱吃韭菜素馅饺子,每次我都会多包一些,冷冻在冰箱,他出车回来就会煮一些吃,再让他带一些出去,这样方便。煮素馅饺子时不要开大火,中火就可以,避免饺子煮破皮。这一大盘饺子几乎都被老公吃了,直说:还是家里的饭菜好吃。
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我爱吃哈密瓜,每次老公回来都会给我带我爱吃的水果,两个人2道菜,一份饺子都吃光了,家常饭就是好吃,吃到最后光盘行动。
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每天都会分享一日三餐美食,那些觉得这顿饭实惠好吃的朋友也记得关注我,看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

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