山东一家3口的午餐饭,2个家常菜,成本20元,朋友:好生活~
山东一家3口的午餐饭,2个家常菜,成本20元,朋友:好生活~ 清晨睡的正香呢,被婆婆的大喊声吵醒了,原来是邻居婶子和婆婆在说吃过早饭去赶集,说集上的短袖老便宜了,才10块钱一件,都是纯棉线的,我一听我也赶忙起来,也赶集凑凑热闹。吃过早饭后,我骑着我的电三轮载着婆婆和婶子就来到了邻村的集市上,嚯,集上的人还不少,尤其是卖衣服的摊位,围满了人。这会衣服都特价处理,几块钱、十几块钱的都有,我们农村人就就图便宜,穿着舒服就可以。老人就是会划价,十块钱的短袖都能划2元的价格,我们三个人一人挑选了三件短袖。https://q7.itc.cn/images01/20240727/20b0d72506854530b15b287907929cf2.jpeg
夏天赶集是真热啊,买完衣服我们就去卖菜的那边买了一些新鲜的蔬菜和孩子爱吃的水果。买短袖是婆婆给我出的钱,这下买菜和水果我自己出钱吧,老是让婆婆花钱我也过意不去。买完后我们赶忙回家了,还是在家吹着空调舒服,进门就切了一个冰镇西瓜吃了解渴又解暑。该做午饭了,我开始忙活着做饭,孩子和婆婆喜欢吃肉,我喜欢吃素菜,荤素搭配简单的炒了2家常菜 ,成本才20元,我们一家三口吃着都很可口。下面把我做的2道家常菜分享给大家,是不是也是你们所羡慕的午饭呢?一起来看看吧。
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【清炒空心菜】
空心菜有着独特的涩味和青草气,口感脆嫩、爽口,营养丰富。空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、钙、铁等,能够很好的清热解毒、润肤美容,夏天多吃它对身体好。花3块钱买了一小把空心菜,空心菜很新鲜清洗过后直接切成小段,然后控一下水分备用就可以。
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准备多一点的大蒜拍打成蒜粒,锅中倒入少许的食用油,蒜粒放入热油锅内翻炒出蒜香味,然后把空心菜倒进去,不停的翻炒锁住水分,随后倒入1小勺蚝油和少许盐调味,爆炒30秒,把空心菜炒熟盛出来就可以。口感鲜美,爽滑又好吃,一大盘都被我吃光了。
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昨天晚上炖了只鸡,吃剩下一半,正好中午放一些孩子爱吃的火锅丸子,再顺便放点家里的豆角,来个乱炖肯定好吃,把所有食材都倒入锅中,也不用炝锅,炖鸡的汤汁就很好吃,豆角和丸子炖熟透后关火盛出来就可以。看出婆婆疼孙子来了
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鸡蛋饼和米饭都是早上剩的,直接放在蒸锅里热了一下,儿子和婆婆喜欢吃米饭,一人一份,浇上乱炖的汤汁,拌一拌很好吃。我吃的是鸡蛋饼就空心菜,喧软又好吃。
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中午也没有煮汤,就提前把冻在冰箱里的鲜奶拿出来融化着,用干净的煮锅加热了一下,儿子和婆婆一人一碗,我也没舍不得喝。儿子还让我尝了一口,鲜奶就是好喝。简单的午饭省事还好吃。
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每天都会分享一日三餐美食,那些觉得这顿饭简单又好吃朋友也记得关注我,看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
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