leadall 发表于 2024-8-6 15:24:01

宝宝多大能吃油?用3种方式做出的宝宝餐,美味有营养

俗话说“油多不坏菜”,可是对于宝宝来讲也是这样吗?答案相信很多爸爸妈妈都知道,当然——不是!
宝宝可以添加辅食之后,妈妈们应该都使尽了浑身的解数给宝宝做营养又好吃的辅食吧,可是很多妈妈不知道“油”到底该不该用。
用吧,好像宝宝太小怕对他的身体有影响;可是不用,很多时候又觉得有点怪怪的。
那么,这个“油”到底该不该用,又该怎么用呢?
油能提供的最大的营养成分其实是脂肪,
比较适合宝宝吃的油有
说完了宝宝可不可以吃油,接下来就要说一下适合宝宝的烹饪方式了。
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用煮来给宝宝做辅食有两个好处,一是可以保证食物的熟度和软烂程度,适合宝宝食用;
二是需油量比较少,做出来的食物比较清淡,也可以保留食物本身的味道。
适合年龄:10月龄以上
需要食材:牛油果1个,儿童意面适量,鲜虾2个,小油菜适量,配方奶,菜籽油
做法:
意面煮八分钟,捞出过凉水备用。小油菜清洗干净切末。
牛油果切小块跟配方奶一起放入料理机中,搅打成糊备用。鲜虾去头去皮挑出虾线,然后切成泥,放一点柠檬汁去腥。
平底锅内加入适量的菜籽油,然后把虾泥稍微炒一下,倒入牛油果糊,加适量的水煮开,再把意面和油菜末放进去煮开即可。
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采用蒸法做辅食,避免了食物直接跟水接触,可以最大程度保留食物的营养,而且蒸出来的食物水分充足、美味。
需要食材:老豆腐,山药,淀粉,豌豆,胡萝卜,核桃油
山药去皮切块,跟老豆腐一起放入搅拌机中,加入适量的水打成糊。
豌豆切末,胡萝卜去皮切末。豆腐山药糊中加入淀粉和豌豆末、胡萝卜末一起搅拌均匀。
容器内壁刷油,然后倒入豆腐糊铺平,覆上保鲜膜,用牙签扎几个孔上,锅蒸15分钟,然后切成条即可做成手指食物。
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煎相比于炸需要的油量少,不会那么油腻,相对于煮需要的温度更好,所以烹饪时间会比较短,而且可以很好地保留食物的营养。
适合年龄:18月龄以上
需要食材:杂粮适量,鸡蛋1个,胡萝卜半根,豌豆,玉米粒,金枪鱼泥,盐,亚麻籽油
胡萝卜、玉米粒、豌豆切成末,然后一个碗中加入适量的熟米饭、金枪鱼泥、一个鸡蛋、适量的盐搅拌均匀。
平底锅放亚麻籽油,饭团捏圆,放入锅中,用勺子把饭团压成圆饼,两面煎至金黄即可。

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