zhengshi_zhang 发表于 2024-8-6 15:11:27

婆婆用“它”包饺子,鲜香无比,出锅后全家人都抢着吃!

身边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见过什么吃的,对于吃也是打开社交一个话题,所以现在关心自己吃很有必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧,今天咱们要说是大家最爱吃的饺子,曾经有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成,但是今天咱们要说的是大家都没吃过的一种馅,婆婆用“它”包饺子,鲜香无比,出锅后全家人都抢着吃!!快来看看是什么馅的饺子吧!
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西红柿鸡蛋饺子,主要材料是面粉、西红柿、鸡蛋,口味是鲜香,工艺是煮。把西红柿切成两半,然后用勺子将西红柿内充满水分的瓤挖出。我们将去掉瓤的西红柿切成小粒,然后放入糖拌匀。如果怕出水太多,可以把切过的西红柿用一些干淀粉轻轻拌一下,另外,炒鸡蛋的时候不要放太多的油,另外加水应在调味品加了以后,否则调料品不能渗透入味,水分也吸不进去。加水时逐步加,须一个方向搅,打好可放入冰箱冻一小时,使用时才加葱花。
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然后再取炒锅,放入少量的油,油热后放入葱花炒香,然后放入西红柿炒碎。将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀,调入盐,我们的馅就做好了。煮的过程都是一样的,因为煮的饺子是先熟馅后熟皮,只是不要让饺子们在锅里焐太长时间,熟了马上捞出,要不然该煮烂了。婆婆用这个馅包饺子,不加一点肉,出锅后全家人抢着吃,真的是是太好吃了,我们家一周做4次,每次都吃不够!美食不分贵贱,有时候是路边让人觉得很不卫生的街边小吃,有什么是五星级酒店的豪华大餐,只要你爱吃,那就是你心目中的美食。美食有什么不仅是味道的美好,还和什么人,在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很多的美好的回忆,让你的旅途更加的丰富多彩,也让你的家庭更加温馨,让你的人生更加的完美。

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