netfly 发表于 2024-7-14 15:59:30

吃烧烤你点的越多老板越高兴,唯独你点“它”,老板以为同行来了

现在基本上快要进入夏天,各个烧烤摊也都把烧烤的各种工具都摆到门口来了,看着那一大把一大把的羊肉串放到炭火上去烤,再撒上老板家里的秘制调料,吃一口都觉得美上天了,再叫上几个好朋友一起喝点小酒就更美了。
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不知道大家在吃烧烤的时候都喜欢点什么菜呢?我总结了一下,大多数人都是先撸串,再点一些韭菜、茄子、金针菇,来盘花生毛豆或者是辣炒花蛤,这些东西你点的越多老板越高兴,他心里想的就是又能大赚一笔了。
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想花蛤这种小海鲜,从海鲜市场上去批发的话一斤十几块钱左右,在海鲜里面来说是很便宜的,但是在烧烤摊上,一盘花蛤一斤左右的要卖到30、40块钱,放点调味品炒一下,转眼老板就赚了一倍,你点它老板当然高兴,恨不得你多吃几盘子。
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接下来就说一说蔬菜,我是个农村人,夏天的时候院子里面种满了各种蔬菜,像韭菜、豆角、和茄子这种的都是非常常见的,在家里天天吃。你到烧烤摊上去点一个茄子要你6块钱,韭菜、豆角这些的还要三块钱一串,这些蔬菜的利润要更大,老板一直盼着你多要这些。
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其实有一种是食物是既好吃又不贵的,而且还非常的下酒,和几个朋友一起去吃烧烤,点了这道菜特别有面子,但是老板看见了以后就以为是同行来吃饭了,这个食物就是烤鱼。
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平时大家肯定没少吃过鱼吧?在市场上的价格大概也都知道,烤鱼在烧烤摊上是论斤卖的,每斤都有定价,比市场上高出几块钱而已,大一点的烤鱼有二斤,一桌人点上这一条鱼,其他的菜也都快吃不下了。
而且烤鱼的滋味很足,一般这鱼都是腌制过的,烤过以后味道更足了,一边吃一边喝酒是美滋滋的,到时候就不想点那些蔬菜之类的。
在烧烤摊上点个烤鱼,老板是费时、费心又费力的,等到结账的时候还赚不了多少钱,老板是肯定要哭了。
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