天津民间小吃，除了煎饼果子，还有八大碗，让人口水直流
https://q3.itc.cn/images01/20240709/6b6f9718e43e4b59a1eaba485c7b5940.bmp首先第一道美食就是八珍豆腐，这道菜做出来的口感真的是外焦里嫩，入口之后确实是相当的开胃，其中制作这道菜也用到了特别多的原料其中最主要的就是豆腐，里面还包含了一些虾仁，墨鱼，鱿鱼，瘦猪肉，冬笋等等的食材，在当地算得上是一个非常有名气的美食了。
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第二道美食就是八大碗，这是比较具有当地特色的一种美食，同时也被大家称作为一种艺术，其实在之前的天津几乎每家每户的宴席上都会出现这样的八大碗，吃上绝对是特别的过瘾，而且也是融入了当地的一种民族风情确实是非常的好吃，而且每次一吃到这个八大碗就感觉自己很有怀念之前的那种熟悉的味道。
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第三道美食叫做绿豆焖子，其实在每年的一些时候大家都会有吃绿豆焖子的一些习惯，其中这道菜的做法主要就是将绿豆磨成粉之后煎熟就可以吃了，其中入口的感觉确实比较嫩滑，只需要把外皮炸一下这样吃起来就比较酥脆了，吃的时候还会放上一些麻酱，喜欢吃辣的朋友也可以加一些辣椒油，这样吃起来就更加的香辣可口了。
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第四道美食叫做炒青虾仁，在天津当地的河里边有一种虾叫做青虾，它的颜色看起来是青白色的，这种虾的肉质确实是非常的饱满，而且营养价值也特别的高，制作的时候一般会放上一些青瓜然后用大火爆炒，这样吃起来的虾肉更加的鲜美而且味道也是更上一层楼了一般。
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第六道美食就叫做锅巴菜，其实在路边也有一些简单的小摊贩会制作这样的小吃，一般是选用的绿豆面然后摊成饼，然后会在面皮上加上一些卤汁，吃的时候也可以加上一些麻油或者是蒜汁当作调料，其实这个菜比较适合早餐的时候拿来吃。
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第七道美食就是煎饼果子，相信大家应该都非常的熟悉这道美食了，因为这确实能够非常隆重的代表天津美食的特色，主要是一些当地人总会拿来当成早餐来吃，而且里面会放上一些鸡蛋，火腿肠以及生菜等等不同的配料，最后还会抹上一些辣椒酱在饼子皮上面，这样搭配起来确实是相当的有风味，外边是特别软的皮里边是特别多的料，确实是吃起来相当的丰富，而且现在目前的煎饼果子也是流传到了很多个地方，在其他地区的人们也比较喜欢吃这个煎饼果子。
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